Koffie branden...
zo langzaam mogelijk! 

We nemen onze tijd. Dat is het belangrijkste in onze processen!

Tijd om goed te worden in wat we doen.
Tijd om de "crack" van de boon te horen. 
Tijd om de kleur van de branding te controleren. 

Dit alles zodat jij de tijd kunt nemen om er van te genieten!

We branden ongeveer 14 minuten op een lagere temperatuur dan veel van de andere koffiesoorten. 
Geen haast, zo halen we de meeste smaak uit onze boon.